Piatti del momento

Tartare di tonno pinna gialla €11
Raviolo ripieno di spigola in salsa zar €12
Fiocchi ripieni alla santa gemma €13
Spaghettoni all'amatriciana di tonno €11
Fettuccine verdi all'astice €15
Raviolo ripieno al mascarpone con tartufo €14
Cappellaci speck e taleggio €13

Ingredienti di stagione

Il menù può subire variazioni a seconda della disponibilità di materie prime fresche, e piatti diversi vengono proposti e annunciati a voce in base agli ingredienti di stagione. I prodotti vengono reperiti quanto più possibile da fornitori locali, dimostrando sensibilità per il km zero e le peculiarità del territorio.

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RISTORO SANTA GEMMA | 21, Piazza Cast. Porcareccia - 00166 Roma (RM) - Italia | P.I. 12010201007 | Tel. +39 06 61561948   - Cell. +39 389 2019059 | ristorosantagemma@gmail.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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